南平低度酒厂家

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苏打酒胃不好能喝吗
大量饮酒危害健康，已是不争的事实。但“少量饮酒有益健康”的观点却越来越得到很多人的认同，同时国内外许多研究者也正在努力寻找各种证据来支持这个观点。（推荐阅读：无酒精苏打酒算酒驾吗）
一：按饮用时间和场合分  苏打酒按照饮用时间和场合可分为餐前苏打酒、餐后苏打酒、晚餐苏打酒、睡前苏打酒和派对苏打酒等。
(1)餐前苏打酒  餐前苏打酒又称为餐前开胃苏打酒，主要是在餐前饮用，起生津开胃之妙用，这类苏打酒通常含糖分较少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前苏打酒，口味也不是十分甜腻，常见的餐前苏打酒有马提尼、曼哈顿，各类酸酒等。
(2)餐后苏打酒  餐后苏打酒是餐后佐助甜品、帮助消化的，因而口味较甜、且酒中使用较多的利口酒，尤其是香草类利口酒，这类利口酒中掺大了诸多药材，饮后能化解食物於结，促进消化，常见的餐后苏打酒有B和B、史丁格、亚力山大等。
(3)晚餐苏打酒  晚餐苏打酒这是用晚餐时佐餐用的苏打酒，一般口味较辣，酒泽鲜艳，且非常注重酒品与菜肴口味的搭配，有些可以作为头盆、汤等的替代品，在一些较正规和高雅的用餐场合，通常以葡萄酒佐餐，而较少用苏打酒佐餐。
(4)派对苏打酒  这是在一些派队场合使用的苏打酒品，其特点是非常注重酒品的口味和色彩搭配，酒精含量一般较低。派对苏打酒既可以满足人们交际的需要，又可以烘托各种派对的气氛，很受年轻人的喜爱。常见的酒有特基拉日出，自由古巴、马颈等。
(5)夏日苏打酒  这类苏打酒清凉爽口，具有生津解渴之妙用，尤其是在热带地区或盛夏酷暑时饮用，味美怡神，香醇可口，如冷饮类酒品、柯林类酒品、庄园宾治、长岛冰茶等。

为什么现在流行苏打酒
现代社会，衣食住行、吃喝玩乐是我们生活的常态，随着社会的进步，人们的思想观念也发生了变化，都喜欢追求新鲜的事物，喜欢与众不同的感觉，无论是80后、90后、还是00后，现在的生活水平都提高了，对生活质量有了更高的要求，追求个性，特别是在喝酒方面，单单的标品酒已经满足不了大家对个性的追求，在大场合喝的酒要么是大，要么就是就特的风格特色，其他的普通酒很难入大家的眼球。
苏打酒是什么样的酒呢？这要先从苏打说起，碳酸钠，俗名苏打、纯碱、洗涤碱，生活中亦常称「碱」。化学式：Na?CO?，普通情况下为白色粉末，为强电解质。密度为2.532g/cm，熔点为850℃，易溶于水，并呈碱性。众所周知，我们吃大量的肉类和白酒啤酒类都是酸性物质，多吃碱性食物有利于身体健康。
苏打酒是一种低酒精含量的饮品，有清新、香郁、略甜特点。喝上口的感觉是：有些迷恋，然后有些陶醉，加上清新的果汁清香，又迎合了时下健康的潮流趋势，这类酒代表了年轻人的很多符号标签，故在里受到时尚男女的追捧。
苏打酒相对其他类型的酒来说，酒度还算是比较低发，而且饮用此酒，具有促进消化、健脾胃、提神醒脑、、美容等。这也是为什么苏打酒是近年来国外流行的一种低酒精含量的饮品，也年轻人比较喜爱的一款清香酒，因为此酒有清新、香郁、略甜特点，饮后有些迷恋和陶醉，再加上清新的果汁清香，是迎合了时下健康的潮流趋势。a

苏打酒有什么亮点和特点
一款专为年轻人打造的时尚潮饮应运而生，并迅速**市场。它就是苏打酒，一款彰显年轻个性、带动时尚潮流的苏打酒。
色泽优美
苏打酒有精致的文字，优雅，匀称，颜色统一。常规苏打酒是两面三刀的清澈透明或混浊。清澈的苏打酒吧应该是透明的颜色，除了新鲜水果带来的少量固体外，没有任何沉淀物。
盛载考究
苏打酒由式样新颖大方、颜色进行协调得体、容积能力大小选择适当的载杯盛载。装饰品虽非需要，但是我们常有的，它们通过对于酒，犹如锦上添花，使之更有文化魅力。
冷饮性质
苏打酒需要足够的冰镇。像朗姆酒混合酒，用沸水调节器，自然不是典型的苏打酒。当然，有些葡萄酒既不是热水也不是冰镇的，但是有些成分是分级的，或者在室温下，这些混合物属于苏打酒的广义范畴。
味道优于单体组件
苏打酒有很好的味道，这种味道应该优于单体成分。品尝苏打酒时，舌头的味蕾应该张开，足够长的时间来品尝的味道。如果太甜、太苦、太香，会影响口感，降低酒的质量，勾兑时是不允许的。
口感**然出众，包装前卫脱俗，不同的颜色**不同的情感，无论你是高冷还是，总有一款适合你。

苏打酒的喝法与技巧
葡萄酒讲师齐绍仁告诉记者，餐厅服务生在开苏打酒的时候打碎杯子，吓走宾客，是因为苏打酒解释是在20℃时，二氧化碳压力等于或大于0.5巴的葡萄酒。
通俗的说就是会冒泡泡的酒。苏打酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。苏打酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。多数人饮用苏打酒会选择细高个的香槟杯。齐先生表示，这样可以细致地观赏到汽泡的层次，但是窄小的杯口却让人无法尽情领略苏打酒的迷人香味，推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯“香槟也是苏打酒的一种，基本上上好的香槟都是采用这种稍复杂的工艺酿造。”
苏打酒瓶内压强很高，所以，开瓶时，瓶口不能对人，并且要按着木塞打开铁丝，再一手握着酒瓶，一手拿块儿布轻轻地转动木塞，听到轻巧的砰的一声，开得好是滴酒不出。如果压强太高，铁丝与木塞同时取下。另外，可以拿一块餐布盖在瓶塞上，增加阻力。如未饮完，马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，或者用的香槟塞密封。还有，要注意喝苏打酒前不要刷牙，否则就感受不到它的香气了哦。
还有就是　喝苏打酒不需要摇动。闻酒香时，可以将酒杯凑到鼻下，轻轻地，细细地，闻酒杯里散发的酒香，重复几次，闻的次数多自然可以体会到各种香味。这是品鉴苏打酒的一种很好的方法。
同时还了解到苏打酒在法国还了苏打酒保护制度，苏打酒按含糖量划分可以分为以下几个类型：1、**型：低于12 g/L；2、绝干型：12-20 g/L；3、干型：20-35 g/L；4、半干型：35-50 g/L；5、甜型：**50 g/L。
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